🔲🎒☘
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品pp电子开挂,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后pp电子开挂,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品pp电子开挂,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🚎(撰稿:鲍茜厚)内蒙古自治区十四届人大常委会召开第38次主任会议
2025/01/16胡莲珊❶
首次新闻记者职业资格考试举行
2025/01/16喻忠竹🎃
CityRide之前,这份骑行规则请收好!
2025/01/16陶武真📲
台风“送”来的海鲜,危险危险!
2025/01/16彭广叶👚
传承创新走马故事重庆科学城走马小学让传统绽放新彩
2025/01/16甘庆固🍋
“京港研发加速中心”揭牌 促两地协同创新发展
2025/01/15仲雄珠🥔
无线路由:穿墙有术?(更新)
2025/01/15戚亨苇🍙
大城美术家协会活动基地正式揭牌
2025/01/15屈紫永l
生肖茅台价格下探黄牛囤货为主,贵州茅台大手笔回购股份稳定市场预期
2025/01/14尉迟维心a
新疆巴音郭楞州尉犁县发生4.0级地震
2025/01/14封家维✥